Endemik bir cins olan üvez, yalnızca yetiştiği bölgelerde bulunması ve hudutlu coğrafik yayılımı nedeniyle pek çok kişi tarafından şimdi bilinmiyor. Lakin, sahip olduğu yararlar ve doğal güçlü içeriğiyle üvez meyvesi, sıhhat için hayli kıymetli bir hazine olarak kabul ediliyor. İşte üvez meyvesinin bilinmeyen yararları.
GÜLGİLLER FAMİLYASINDAN GELİYOR
Üvez, ismini tahminen de hiç duymadığımız bir meyve olabilir. Rosaceae (gülgiller) familyasından gelen üvez ağacı, küçük, kırmızı yahut sarımsı meyveler verir. Tokat ve Sivas kentlerinin yüksek dağlık bölgelerde yetişen üvez ağacı, sağlam yapısıyla da bilinir. Tıpkı vakitte, ülkemizde 11 farklı üvez tipi olduğu da biliniyor. Bilhassa kış aylarında Tokat ve Sivas kentlerinde pazar tezgahlarında çokça üvez meyvesi görebilirsiniz.
VİTAMİN VE MİNERAL DEPOSU
Üvez meyvesi, yüksek oranda C vitamini içeriğine sahiptir. Bu tarafıyla bağışıklık sistemini güçlendirmede tesirli bir rol oynayabilir. Ayrıyeten, potasyum, magnezyum ve demir üzere temel ve değerli mineralleri bol ölçüde barındırır. Üvezin, bu mineral ve vitamin dolu yapısı, onu tabiatın sunduğu doğal bir besin desteği haline getiriyor desek, palavra söylememiş oluruz.
GÜÇLÜ ANTİOKSİDANLARLA DOLU
Üvez, hür radikallerle savaşan güçlü antioksidan bileşiklere sahiptir. Bu antioksidanlar, hücreleri koruyarak, yaşlanma zıddı tesir gösterebilir. Bundan ötürü, sistemli üvez tüketimi ile yaşlanma belirtilerini yavaşlatabilir, cildi taze ve sağlıklı tutabilirsiniz.
SİNDİRİM SİSTEMİ İÇİN FAYDALI
Yüksek lif içeriğine sahip olan üvez, sindirim sisteminin sağlıklı bir halde çalışmasına yardımcı olabilir Kabızlık üzere yaygın sindirim sorunlarında tesirli olarak ve bağırsak hareketlerini düzenleyebilir. Lifli yapısı sayesinde üvez, bağırsak florasının dengelenmesine de dayanak sağlar
KAN ŞEKERİNİ DENGELEYEBİLİR
Üvezin kan şekerini düzenleyici özellikleri, bilhassa diyabet hastaları için yararlı olabilir. Düşük glisemik indeks pahasına sahip olan üvez, kan şekerinin istikrarlı bir formda seyretmesine katkıda bulunabilir. Bu özellikleri sayesinde üvez meyvesinin, şeker hastalığı riskini azalttığını, uzman denetiminde sistemli tüketiminin yarar sağlayabileceğini söylenebilir.
BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİRİR
Üvez, güçlü içeriği nedeniyle, soğuk algınlığı üzere enfeksiyonlara karşı da bedenin direncini artırabilir. Sahip olduğu vitamin ve mineraller, bedeni güçlendirirken bağışıklık sistemini de takviyeler. Üvezin tertipli tüketimi ise bilhassa kış aylarında hastalıklara karşı doğal bir gözetici bariyer sağlayabilir.
KALP SIHHATİNİ DESTEKLER
Üvezin içeriğinde doğal olarak bol ölçüde bulunan potasyum ve başka bileşenler, kalp sıhhatini müdafaada büyük değer taşırlar. Kan basıncını düzenlemeye yardımcı olan potasyum, kalp krizi ve yüksek tansiyon üzere rahatsızlıkların da önüne geçebilir. Bu tarafıyla üvez, kalp ve damar sıhhati için de yararlı bir meyve olarak ele alınabilir.